Nå er den endelig her! Sveriges første klonebok med oppskrifter fra svenske bryggerier. De deltakende bryggeriene er ingen ringere enn All in Brewing, Bearded Rabbit, Beerbliotek, Brekeriet, Brewski, Bryggverket, Coppersmiths, Brewery, Dugges Bryggeri, Electric Nurse, Gamla Enskede Bryggeri, Grebbestads Bryggeri, Gotlands Bryggeri, Helsingborgs Bryggeri, Klackabackens Bryggeri, Malmö Brewing Co, Mohawk Brewing Company, Nynäshamns Ångbryggeri, Oppigårds Bryggeri, Poppels Bryggeri, Rådanäs Bryggeri, S:t Eriks Bryggeri, Stigbergets Bryggeri, Strömsholms Brygghus, Tempel Brygghus, Trädskogens Bryggeri, West Coast Bryggeri og Ängöl.
Du finner over 40 oppskrifter i boken som dekker en rekke ulike ølsorter. Det står ikke noe om hvordan man brygger, dette er en ren oppskriftsbok. Ønsker du tips og råd om hvordan du kommer i gang med bryggingen, finnes Peter M. Eronsons bestselger The Brewer's Book – Brygg ditt øl hjemme.
Om forfatteren
Peter M. Eronson bor i Gøteborg og Ambjörnarp. Han har vært aktiv hjemmebrygger siden 2007, brygget nærmere 200 brygg hjemme på eget kjøkken og er sertifisert øldommer. Han har skrevet fire bøker om øl og to bøker om hjemmebrygging. Inkludert Kreativ Ølbrygging - teknikker, oppskrifter og sprø ideer sammen med Simon Svensson. Han har også skrevet romanene Skägget og För att inte tala om döden. Til sammen har titlene hans solgt over 45 000 eksemplarer. Les mer om hjemmebrygging og øl på bloggen hans Barrel & bottle.