Vermut – lag din egen hjemme
Publisert 23. juli 2026
Lær hva vermut er, og hvordan du lager din egen hjemme med vin, urter, krydder, sitrus, sødme og balansert bitterhet.
Les mer →
Folkøl – hva det er og hvordan du brygger det hjemme
Publisert 22. juli 2026
Lær hva folkøl er, hvilken alkoholprosent det har, og hvordan du brygger et smakfullt folkøl hjemme med riktig malt, humle og gjær.
Les mer →
Saftsil til hjemmebrygging – slik bruker du den
Publisert 14. juli 2026
Lær hva en saftsil er, og hvordan du bruker den til å sile frukt, bær og most ved produksjon av vin, sider og mjød.
Les mer →
Belgisk øl – guide til klassiske stiler og hjemmebrygging
Publisert 8. juli 2026
Lær hva belgisk øl er, hvilke stiler som er populære, og hvordan du brygger belgisk øl med ølsett eller malt.
Les mer →
Bag in Box vin – guide til egen vin med vinsett
Publisert 1. juli 2026
Lær hva Bag in Box er, hvordan det fungerer, og hvordan du kan lage din egen vin hjemme med vinsett.
Les mer →
Trappistøl – det klassiske klosterølet fra Belgia
Publisert 24. juni 2026
Lær hva trappistøl er, hvilke stiler som finnes, og hvordan du brygger belgisk Dubbel, Tripel og Quadrupel hjemme.
Les mer →
Alkoholfritt øl – slik brygger du godt alkoholfritt øl hjemme
Publisert 17. juni 2026
Lær hvordan du brygger smakfullt alkoholfritt øl hjemme med riktig gjær, oppskrift og bryggeteknikk.
Les mer →
Pilsner Urquell – den originale pilsneren
Publisert 10. juni 2026
Lær mer om Pilsner Urquell, ølets historie, smaksprofil og hvordan du brygger din egen tsjekkiske pils hjemme.
Les mer →
Garvesyre i vin – guide til tannin og vinproduksjon
Publisert 3. juni 2026
Lær hva garvesyre er, hvordan tannin påvirker vinens smak, struktur og lagring, samt hvordan det brukes i vinproduksjon.
Les mer →
Desinfeksjonsmiddel til hjemmebrygging – unngå infeksjoner
Publisert 26. mai 2026
Lær hvorfor desinfeksjonsmiddel er avgjørende i hjemmebrygging og hvordan du bruker det riktig til øl, vin, cider og mjød.
Les mer →
Pale Ale – lær å brygge klassisk Pale Ale hjemme
Publisert 19. mai 2026
Lær hva Pale Ale er, hvordan ølstilen smaker og hvordan du brygger din egen hjemme. Komplett guide med humle, utstyr og steg-for-steg.
Les mer →
Sauerkraut – hva det er og hvordan du lager det hjemme
Publisert 12. mai 2026
Lær hva sauerkraut er, hvordan fermentering fungerer og hvordan du enkelt lager din egen fermenterte hodekål hjemme steg for steg.
Les mer →
Sitronsyre (E330) – slik bruker du det i hjemmebrygging
Publisert 5. mai 2026
Lær hva sitronsyre er og hvordan du bruker det til å justere smak, pH og balanse i vin, cider og øl.
Les mer →
IPA øl – hva er IPA og hvorfor er det så populært?
Publisert 28. april 2026
Lær hva IPA er, hvordan det smaker og hvordan du brygger din egen humlerike øl hjemme.
Les mer →
Starkvin – hva det er og hvordan du lager det selv
Publisert 21. april 2026
Lær hva sterkvin er, hvordan den lages og hvordan du kan lage din egen variant hjemme.
Les mer →
Lychee i hjemmebrygging – slik bruker du eksotisk frukt i vin, cider og øl
Publisert 14. april 2026
Oppdag hvordan du bruker lychee i hjemmebrygging. En praktisk guide med tips, smaksidéer og steg for steg til vin, cider og øl.
Les mer →
Flasker til hjemmebrygging – hvilken flaske bør du velge?
Publisert 10. april 2026
Lær hvilke flasker som passer best til øl, vin og cider. En enkel guide til riktig flaske, lukking og trygg flaskefylling.
Les mer →
Surøl – hva det er og hvordan du brygger det
Publisert 31. mars 2026
Lær hva surøl er, hvordan det brygges, og hvordan du lager din egen hjemme. Perfekt guide for både nybegynnere og erfarne.
Les mer →
Hva er seltzer? Guide til hard seltzer
Publisert 26. mars 2026
Lær hva seltzer og hard seltzer er, hvordan det skiller seg fra øl og hvordan du lager din egen hjemme.
Les mer →
pH måler – hva det er og hvordan du bruker den
Publisert 19. mars 2026
Lær hvordan en pH måler fungerer og hvordan du bruker den for bedre smak og stabil gjæring.
Les mer →
ABV – hva det er og hvordan du beregner alkoholprosent
Publisert 13. mars 2026
Lær hva ABV betyr og hvordan du beregner alkoholprosent i øl, vin eller cider. En enkel guide til OG, FG og alkoholstyrke.
Les mer →
Lag din egen Sauvignon Blanc hjemme – steg for steg
Publisert 3. mars 2026
Lær hvordan du lager frisk og tørr Sauvignon Blanc med Brew Studio. Komplett guide med gjæring og temperatur.
Les mer →
Cider – hva det er og hvordan lage den selv
Publisert 24. februar 2026
Lær hva cider er og hvordan du enkelt lager 5 liter hjemme. Komplett oppskrift med steg-for-steg forklaring og naturlig kullsyre.
Les mer →
Kombucha – slik lager du din egen hjemme
Publisert 17. februar 2026
Hva er kombucha, og hvordan lager man det selv? Steg-for-steg-guide til hjemmelaget kombucha.
Les mer →
Brygge stout hjemme – steg for steg
Publisert 10. februar 2026
En komplett guide til hvordan du brygger stout hjemme med malt, humle og gjær.
Les mer →
Brygge hveteøl hjemme – komplett guide
Publisert 7. februar 2026
Lær å brygge klassisk hveteøl med riktig malt, humle og gjær. Tydelig steg-for-steg-guide.
Les mer →
Slik brygger du lager hjemme – steg for steg
Publisert 29. januar 2026
En komplett guide til lagerbrygging med ølsett, ekstrakt eller malt. Temperaturkontroll og lagering forklart.
Les mer →
Kir med vinsett – lag din egen Kir-base steg for steg
Publisert 20. januar 2026
Lær hva Kir er, og hvordan du lager Kir-base med vinsett og solbær. Tydelige blandingsforhold, gjæring, klaring og servering til Kir og Kir Royal.
Les mer →
Ginger beer – steg for steg med malt og ekstrakt
Publisert 16. januar 2026
Brygg ginger beer hjemme med maltekstrakt eller hel malt. Komplett steg-for-steg-guide med oppskrift, tips og trygg flasking.
Les mer →
Tsjekkisk pilsneroppskrift – brygg klassisk lager hjemme
Publisert 2. januar 2026
Lær å brygge en klassisk tsjekkisk pilsner med pilsnermalt, Saaz-humle og lagergjær. Komplett oppskrift med tydelige steg.
Les mer →
Damejeanne vs gjæringsbøtte – hvilken bøtte bør du velge?
Publisert 12. desember 2025
Gjæringsbøtte eller damejeanne? Vi forklarer forskjellene og hjelper deg å velge riktig til øl, vin og cider.
Les mer →.webp)
Mjød – historie, brygging & startsett
Publisert 5. desember 2025
Bli kjent med mjødets historie og lær hvordan du brygger din egen mjød hjemme. Få inspirasjon til smaksvarianter og se våre praktiske mjød-startsett hos Bryggeriforretningen.
Les mer →
Ølkran hjemme – komplett guide
Publisert 28. november 2025
Finn ut hvordan du setter opp en ølkran hjemme. Vi forklarer fat, CO₂, tappetårn, kjøling og tips for perfekt servert øl.
Les mer →.webp)
Malt – en komplett guide for hjemmebryggere
Publisert 21 november 2025
Lær hva malt er, hvordan malting fungerer, og hvordan du velger riktig malt til lager, IPA, stout og hveteøl.
Les mer →
Hvordan bruke en hevert – steg for steg
Publisert 13. november 2025
Lær hvordan du bruker en hevert i hjemmebrygging. Flytt øl, vin eller sider mellom gjæringskar uten å dra med bunnfall eller oksidere brygget.
Les mer →).webp)
Dextrose i ølbrygging – bruk, dosering og fordeler
Publisert 7. november 2025
Lær hvordan du bruker dextrose i hjemmebrygging. Øk alkoholinnholdet uten restsødme og få perfekt karbonering ved flaskemodning.
Les mer →
Lag din egen Chardonnay hjemme
Publisert 31. oktober 2025
Lær hvordan du enkelt kan lage din egen Chardonnay hjemme. Trinn-for-trinn-guide med tips, utstyr og vinsats fra Bryggeriforretningen.
Les mer →
Hvilken vin gjær skal du velge?
Publisert 24. oktober 2025
Lær hvordan du velger riktig vingjær til hjemmevin. Vi forklarer ulike gjærtyper, alkoholnivåer og smaksprofiler for best resultat.
Les mer →
Alkoholmåler – guide for hjemmebryggere
Publisert 17. oktober 2025
Lær hvordan du bruker en alkoholmåler for å måle alkoholinnhold i øl, vin og mjød. En enkel veiledning for både nybegynnere og erfarne bryggere.
Les mer →
Turbogjær – guide for hjemmebryggere
Publisert 10. oktober 2025
Slik velger du riktig turbogjær og lykkes med gjæringen. Vi sammenligner Turbo Yeast 7, 24 og 48 og deler praktiske tips om temperatur, sukker og hygiene.
Les mer →
Aktivt kull i hjemmebrygging
Publisert 6. oktober 2025
Lær hvordan aktivt kull renser og forbedrer smaken på vin, cider og brennevin. En praktisk guide for hjemmebryggere som vil brygge renere drikke.
Les mer →
Beerkit Enhancer eller sukker?
Publisert 30. jul 2025
Finn ut hvorfor Beerkit Enhancer gir fyldigere øl med bedre smak og skum enn vanlig sukker – og hvordan du enkelt tar bryggingen til neste nivå.
Les mer →
Hva er mesking? - hvorfor er temperaturen viktig?
Publisert 21. jul 2025
Lær hvordan riktig temperatur under mesking påvirker ølets smak og fylde.
Les mer → Les mer
Eplevin oppskrift. Lag vin av frukt fra hagen din.
Publisert 17. jun 2025
Instruksjoner for å lage herlig eplevin. Sett ditt eget preg på vinen og la ikke frukten gå til spille.
Les mer → Les mer
Lag din egen musserende rosevin
Publisert 13. mai 2025
Slik lager du rosévin med bobler til deilige sommerkvelder.
Les mer → Les mer
Lag din egen jordbærvin
Publisert 10. mai 2024
Brygg jordbærvin med bryggeriets enkle oppskrift. Det er morsomt og smaker godt!
Les mer →
Brygging av mjød
Publisert 2. april 2024
Enkel oppskrift på mjødbrygging. Kan justeres med egen frukt etter smak og behag.
Les mer →