Guider hjemmebrygging

Her kan du lære mer om øl-, vin- og ciderbrygging. Bare klikk på en lenke nedenfor:


Newbies(øl) - en kort gjennomgang av de ulike bryggemetodene og utstyret som kreves for disse. Bør leses av alle spirende ølbryggere!



Bryggeriforretningens ølbryggerskole

Hva slags utstyr skal jeg bruke?

Trinn 1 - Lær å brygge med ølsett

Stega 1B Slik gir du ølsettet ditt personlige preg

Trinn 2A  Brygging med maltekstrakt

Trinn 2B - BIAB-brygging

Trinn 3 - Helmesking (Lær å brygge øl etter allgrain-metoden)

Få inspirasjon til øloppskrifter med allgrain her.

Tapning af øl på flaske

Tips til hjemmebryggeren

Bryggeriforretningens vinbryggerskole

Trinn 1 – Lær å brygge med vinsett

Vinbryggning

Slik kommer du igang

Bryggeriforretningens ciderskole

Trinn 1 - Lær å brygge med cidersett

Trinn 2 - Egen cider og champagne med frukt fra hagen

Vin og Cider opskrifter

• Jordbærvin (dessertvin) 25 liter 
• Jordbærvin av 8 kg. bær
• Cider og Champagne
• Hylleblomstvin
• Vin på egen frukt på under en uke
• Superrask vin
• Lag din egen vin på bare 5 dage

Hvordan brygger du mjød?

Bryg mjød med Brygforretningens Mjødoppskrift:

Mjødoppskrift