Ny håndbog i ølbrygning (dansk)
239 NOK
- Sikker betaling med Klarna
- Raske leveranser! Vi sender vanligvis samme dag på bestillinger før kl. 14
- Stort utvalg og gode priser.
- Send oss en e-post, vi svarer raskt!
Beskrivelse
Artikkelnr.: 644964
Ny Håndbog i Ølbrygning indeholder flere opskrifter end forgængeren. Bogen er til dig, der vil brygge øl selv eller bare vil have et bedre kedskab til bryggemetoder, råvarer og ølhistorie.
Bogen er overskueligt opbygget, så den er let at slå op i under brygningen.
Hver af de fire ingredienser: vand, malt, gær og humle behandlet særskilt i hver sit kapitel.
Bryggemetoder, gæring, lagring og tapning beskrives trin for trin, og beregningerne er underbygget med eksempler, så man ledes gennem bryggeprocessen uden overraskelser.
Når man har fået lidt erfaring med at brygge, vil man efterhånden designe sit eget øl.
God fornøjelse.
Forfatter: Simon Wrisberg
Simon Wrisberg har gennem flere år undervist i ølbrygning og blandt andet arbejdet på Grauballe Bryghus.
Bogen er overskueligt opbygget, så den er let at slå op i under brygningen.
Hver af de fire ingredienser: vand, malt, gær og humle behandlet særskilt i hver sit kapitel.
Bryggemetoder, gæring, lagring og tapning beskrives trin for trin, og beregningerne er underbygget med eksempler, så man ledes gennem bryggeprocessen uden overraskelser.
Når man har fået lidt erfaring med at brygge, vil man efterhånden designe sit eget øl.
God fornøjelse.
Forfatter: Simon Wrisberg
Simon Wrisberg har gennem flere år undervist i ølbrygning og blandt andet arbejdet på Grauballe Bryghus.