Ølbryggerboken - Brygg ditt øl hjemme
244 NOK
- Sikker betaling med Klarna
- Raske leveranser! Vi sender vanligvis samme dag på bestillinger før kl. 14
- Stort utvalg og gode priser.
- Send oss en e-post, vi svarer raskt!
Beskrivelse
Artikkelnr.: 169
Interessen for hjemmebrygging av øl øker jevnt og trutt. Ser man bare på det svenske hjemmebryggermesterskapet som arrangeres hvert år, kan man se at både deltakerantallet og besøkstallene øker år etter år.
Svenskene ønsker skape ting på egenhånd, produsere produktene sine fra bunnen av slik at de vet med sikkerhet hva de putter i dem.
Og det er ikke mange produkter som er like naturlige som øl da det kun består av malt, humle, gjær og vann. Ingredienser som bryggeren kan kjøpe i sin lokale bryggeributikk eller på nett for å få den levert hjem neste dag.
Så enkelt som mulig.
Men det store spørsmålet gjenstår – hvordan gjør du det?
I Ølbryggerboken – brygg ølet ditt hjemme, finner du svarene på hvordan du kommer i gang med bryggingen. Hva bør du skaffe deg for å brygge ditt aller første øl, og hvordan går du frem?
Boken tar også for seg hvordan den ferske hjemmebryggeren går videre og utvikler bryggemetodene sine. Skal du bruke maltekstrakt eller gjøre alt fra bunnen av med mesking og utvasking av malten, akkurat som de gjør i de kommersielle bryggeriene.
Bryggeren får også en haug med tips og råd om hvordan de kan oppgradere bryggeutstyret sitt når den tid kommer. En stor del av boken består av oppskrifter på nesten 50 ulike sorter som er til stor hjelp på veien før du begynner å lage dine egne oppskrifter. I boken kan du også lese ulike intervjuer fra både nybegynnere og bryggere som har vært aktive i lengre tid, vunnet SM og tatt det avgjørende steget og startet et bryggeri.
Om forfatteren
Peter M. Eronson bor på Hisingen i Gøteborg. Han har vært aktiv hjemmebrygger siden 2007 og har brygget over 100 brygg hjemme på eget kjøkken. Han har også skrevet tre bøker om øl som til sammen har solgt over 30 000 eksemplarer.
Svenskene ønsker skape ting på egenhånd, produsere produktene sine fra bunnen av slik at de vet med sikkerhet hva de putter i dem.
Og det er ikke mange produkter som er like naturlige som øl da det kun består av malt, humle, gjær og vann. Ingredienser som bryggeren kan kjøpe i sin lokale bryggeributikk eller på nett for å få den levert hjem neste dag.
Så enkelt som mulig.
Men det store spørsmålet gjenstår – hvordan gjør du det?
I Ølbryggerboken – brygg ølet ditt hjemme, finner du svarene på hvordan du kommer i gang med bryggingen. Hva bør du skaffe deg for å brygge ditt aller første øl, og hvordan går du frem?
Boken tar også for seg hvordan den ferske hjemmebryggeren går videre og utvikler bryggemetodene sine. Skal du bruke maltekstrakt eller gjøre alt fra bunnen av med mesking og utvasking av malten, akkurat som de gjør i de kommersielle bryggeriene.
Bryggeren får også en haug med tips og råd om hvordan de kan oppgradere bryggeutstyret sitt når den tid kommer. En stor del av boken består av oppskrifter på nesten 50 ulike sorter som er til stor hjelp på veien før du begynner å lage dine egne oppskrifter. I boken kan du også lese ulike intervjuer fra både nybegynnere og bryggere som har vært aktive i lengre tid, vunnet SM og tatt det avgjørende steget og startet et bryggeri.
Om forfatteren
Peter M. Eronson bor på Hisingen i Gøteborg. Han har vært aktiv hjemmebrygger siden 2007 og har brygget over 100 brygg hjemme på eget kjøkken. Han har også skrevet tre bøker om øl som til sammen har solgt over 30 000 eksemplarer.