- 8 NOK
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager ølgjær 10 gr.
51 NOK43 NOK
Laveste pris de siste 30 dagene56 NOK- Sikker betaling med Klarna
- Raske leveranser! Vi sender vanligvis samme dag på bestillinger før kl. 14
- Stort utvalg og gode priser.
- Send oss en e-post, vi svarer raskt!
Beskrivelse
Artikkelnr.: HG130M84
M20 Mangrove Jack's Bavarian Wheat 10g Active Dry Brewing Yeast fremmer høye nivåer av ester og fete fenoler for økt kompleksitet i tysk hveteøl. En klassisk toppgjær som egner seg for brygging av en rekke tyske Weizens så vel som belgiske Witbier. Den har en veldig lav flokkuleringshastighet og en ren, "gjæraktig" aroma, noe som gjør den ideell for øl som tradisjonelt serveres uklare.
Denne gjæren gir øl med lave til ikke-tørre nivåer av sødme, middels fyldig med en silkeaktig munnfølelse og en deilig banan- og krydderaroma. Observerbare egenskaper: Aromaegenskaper: Massevis av klassiske banan- og nellikestere, balansert med nellik og kanel - lignende fenoliske aromaer; disse aromaene har en tendens til å overvelde enhver malt- eller humlekarakter i ølet. Bare intense aromaer av sjokolade eller stekt malt i mørk øl vil bli overvunnet. Smak / munnfølelse Egenskaper: Selv om dette produktet bare har en moderat tendens til å gjære ut, vil den fullføre M84 Mangrove Jack's Bohemian Lager 10 undergjærende Active Dry Brew Yeast egnet for europeisk pilsner og lagerøl. Bohemian Lager er en klassisk undergjærende gjærtype, en kontinental pilsner-stamme som produserer elegant, velbalansert øl. Bohemian Lagergjær kjennetegnes av sin tørre og rene følelse på ganen, typisk for tradisjonell tsjekkisk brygging. Denne stammen produserer myke, subtile gjæregenskaper med dempede toner av frukt, noe som resulterer i forfriskende sprø pilsner med uttrykksfull humlekarakter.
Selv om det er rikt og fyldig, vil øl gjæret med denne varianten ikke være søtt, men kan ha en flyktig søt maltsmak i ettersmaken. Lagringsperioder så korte som 4 uker gir akseptabelt øl, men å gi pilsneren 6-8 uker vil resultere i øl som er rikere, jevnere, med en mer raffinert aroma og smak. Observerbare egenskaper: Aroma Karakteristikk: Klassisk Bohemian Pilsner stilkaroma og smaksegenskaper kan forventes. Smak/munnfølelse Egenskaper: Krydret med både edel humle og pilsnermalt, styrket og støttet av moderat til full kropp. I enkel vørter vil delikate maltsmaker overleve. Øl gjæret med denne stammen er generelt rike og robuste uten å være tunge i det hele tatt. Lett og pent balansert øl krever denne varianten. Den vil ha en kremaktig, silkeaktig munnfølelse og en fyldig, men middels, ikke tung kropp. De fleste karamell- og komplekse maltsmaker fjernes av denne stammen, mens dype råsmaker og sjokoladesmaker vil komme gjennom. Lett sure estere produseres i stor grad og øker hvetemaltegenskaper.
Denne gjæren gir øl med lave til ikke-tørre nivåer av sødme, middels fyldig med en silkeaktig munnfølelse og en deilig banan- og krydderaroma. Observerbare egenskaper: Aromaegenskaper: Massevis av klassiske banan- og nellikestere, balansert med nellik og kanel - lignende fenoliske aromaer; disse aromaene har en tendens til å overvelde enhver malt- eller humlekarakter i ølet. Bare intense aromaer av sjokolade eller stekt malt i mørk øl vil bli overvunnet. Smak / munnfølelse Egenskaper: Selv om dette produktet bare har en moderat tendens til å gjære ut, vil den fullføre M84 Mangrove Jack's Bohemian Lager 10 undergjærende Active Dry Brew Yeast egnet for europeisk pilsner og lagerøl. Bohemian Lager er en klassisk undergjærende gjærtype, en kontinental pilsner-stamme som produserer elegant, velbalansert øl. Bohemian Lagergjær kjennetegnes av sin tørre og rene følelse på ganen, typisk for tradisjonell tsjekkisk brygging. Denne stammen produserer myke, subtile gjæregenskaper med dempede toner av frukt, noe som resulterer i forfriskende sprø pilsner med uttrykksfull humlekarakter.
Selv om det er rikt og fyldig, vil øl gjæret med denne varianten ikke være søtt, men kan ha en flyktig søt maltsmak i ettersmaken. Lagringsperioder så korte som 4 uker gir akseptabelt øl, men å gi pilsneren 6-8 uker vil resultere i øl som er rikere, jevnere, med en mer raffinert aroma og smak. Observerbare egenskaper: Aroma Karakteristikk: Klassisk Bohemian Pilsner stilkaroma og smaksegenskaper kan forventes. Smak/munnfølelse Egenskaper: Krydret med både edel humle og pilsnermalt, styrket og støttet av moderat til full kropp. I enkel vørter vil delikate maltsmaker overleve. Øl gjæret med denne stammen er generelt rike og robuste uten å være tunge i det hele tatt. Lett og pent balansert øl krever denne varianten. Den vil ha en kremaktig, silkeaktig munnfølelse og en fyldig, men middels, ikke tung kropp. De fleste karamell- og komplekse maltsmaker fjernes av denne stammen, mens dype råsmaker og sjokoladesmaker vil komme gjennom. Lett sure estere produseres i stor grad og øker hvetemaltegenskaper.