Ølgjær BREWFERM Blanche 12 gr. Hvetegjær Toppgjær, Saccharmyces cerevisiae, velges gjerne for sin typiske hveteølsmak. Velegnet for produksjon av Weisbier, hveteøl ... Sedimentering: lav. Tetthet: lav. Fermenteringstemperatur: 18 - 24 ° C. Dosering: 5-8 g / 10 l