Beskrivelse
Artikkelnr.: BB-124800
Distiller’s Enzyme Alpha-Amylase fra Still Spirits er et høyeffektivt enzym utviklet for forvæsking av stivelse ved mesking av kornbaserte råvarer.
Alpha-amylase bryter ned gelatinisert stivelse til dekstriner og enklere sukkerarter, noe som gjør råvarene klare for videre omdanning og gjæring. Ideell ved produksjon av whisky og andre kornbaserte destillater.
Rekker til opptil 25 liter.
Innhold: 12 g
Bruk: Forvæsking av stivelse
Kapasitet: Opptil 25 L
Destillering av sprit kan være ulovlig for privatpersoner i enkelte land. Kontroller alltid lokal lovgivning før bruk.