Høytytende turbogjær med et bredt gjærspekter. Kan takle
gjærtemperaturer mellom 15-28 grader.
Fermenterer 6 kg sukker på 48 timer og 8 kg sukker i løpet av 5 dager ved 23 grader.
Bruksanvisning: Åpne pakken med en sterilisert saks. Løs opp innholdet i 22 liter vinmos, som kan lages med 22 liter vann og mellom 6-9 kg sukker. Ved større mengder sukker anbefales det å bruke bryggerisukker. Sørg for at vinen ikke overstiger 28 grader før du tilsetter innholdet i posen.
Etter at gjæren er tilsatt, rør godt med en sterilisert øse. Den ideelle gjærtemperaturen er 23 grader. Ettersom gjæringen går raskt, anbefaler vi at du ikke bruker et gjæringsrør, men i stedet setter en bumball i hullet til gjæringsrøret. Vær oppmerksom på at brygget ditt må inneholde den lovpålagte mengden frukt.
Ingredienser: Gjærnæringssalt, gjær, enzymer, sporstoffer og vitaminer.