Vingjaer BIOFERM BLANC 7 g.
Saccharomyces cerevisiae. Type: Cerevisiae. Spesielt utvalgt for gjæring av hvite bordviner med bevaring av den naturlige aromaen (produserer svært få sekundære aromaer). Alkoholtoleranse på opptil 14 % vol. Temperaturområde: 18-30 ° C. Dosering: 2-3 g / 10 liter.