Du trenger følgende utstyr for å komme i gang med vinbrygging.

Når du begynner å brygge vin trenger du litt grunnleggende utstyr. Vinbryggingsutstyret er mer eller mindre det samme enten du skal brygge med druekonsentrat eller med egen frukt fra hagen din. Til syvende og sist avhenger utstyret du trenger av hvordan og hva du skal brygge. Nedenfor har vi satt opp noen grunnleggende forslag til hva du trenger for å komme i gang med å brygge din egen vin. Vi har også ferdige startsett til vin, som du finner her.

Det grunnleggende for å komme i gang med vinbrygging er:

Gjæringskar 30 L med tappekran – tappekranen er ikke nødvendig men forenkler prosessen betraktelig.
Gjæringsrør - fungerer som vannlås under gjæring.
Plastsleiv - til å røre med.
Rengjøringsmiddel – brukes til å sterilisere alt utstyr før brygging, et must for suksess.
Termometer – det er viktig at temperaturen holder seg på riktig nivå under gjæringen hvis du vil ha en god vin.
Flasker
Korkepåsetter - for å få korkene på flaskene.
Korker

Skal du brygge vin av egen frukt kan det være greit å supplere med:

Juicesil
Juicepresse eller kvern