CHÂTEAU CHIT BYGGMALT FLAKES 3-7 EBC
Egenskaper: Lett-tørket maltsort laget av emmerkorn som har vært gjæret i svært kort tid.
Anvendelse: Chit Barley Malt Flakes beholder mange av egenskapene til råbygg og brukes til å forbedre skumstabiliteten og balansere malt med høy løselighet. Gir øl en fyldig, tørr, kornete smak og brukes hovedsakelig i stout. Denne malten forbedrer skumformasjonen og stabiliteten.
Bruk: Alle typer øl