CHÂTEAU MELANO Light 40 EBC
Karakter:
Belgisk melanoidin (Melano) malt. Spesielt tørket ved temperaturer opp til 130 ° C. Château Malt tørker sakte mens temperaturen stiger, og danner melanoidin som en del av tørkeprosessen.
Kjennetegn: Veldig aromatisk med en intens maltaktig smak. Gir ølet fylde og rundhet, farge, forbedrer smak, stabilitet og fremmer rødfarge i ølet ditt. Gjør ølet fyldigere. Denne spesielle varianten har blitt beskrevet som "turbo Munich".
Bruksområder: Amber og mørke øl, skotske typer og rødlige øl som skotsk øl, ravfarget øl, rød øl og irsk øl.
Opptil 20 % av blandingen.