Acidex (100gr - 1Kg)
Størrelse
Pris
100 gr
70 NOK
1 kg
184 NOK
- Sikker betaling med Klarna
- Raske leveranser! Vi sender vanligvis samme dag på bestillinger før kl. 14
- Stort utvalg og gode priser.
- Send oss en e-post, vi svarer raskt!
Beskrivelse
Artikkelnr.: 003.130.2
Acidex
Spesielt fremstilt for avsyring av most og vin. Ta en prøve i et 100 ml måleglass for å finne ut hvor mye du skal bruke. Når du har oppnådd riktig syrebalanse, multipliserer du mengden med 230 eller 250, avhengig av om du har 23 eller 25 liter vin.
Når og hvordan du bruker nøytralisering
Nøytralisering gjøres best så tidlig i prosessen som mulig. Ettersom avsyring ofte gir mye skum, bør du bruke et gjæringskar med god plass. Tilsett saften og ønsket mengde avsyrningsmiddel, rør rundt i noen minutter og la stå en stund.
Rør om igjen og la det hvile. Gjenta til det ikke er mer CO2 (ingen lyd av gass).
La deretter stå i 12-24 timer. Unngå det hvite laget i bunnen når du tømmer fermenteringskaret.
Ingredienser: Kalsiumkarbonat (E170)
Spesielt fremstilt for avsyring av most og vin. Ta en prøve i et 100 ml måleglass for å finne ut hvor mye du skal bruke. Når du har oppnådd riktig syrebalanse, multipliserer du mengden med 230 eller 250, avhengig av om du har 23 eller 25 liter vin.
Når og hvordan du bruker nøytralisering
Nøytralisering gjøres best så tidlig i prosessen som mulig. Ettersom avsyring ofte gir mye skum, bør du bruke et gjæringskar med god plass. Tilsett saften og ønsket mengde avsyrningsmiddel, rør rundt i noen minutter og la stå en stund.
Rør om igjen og la det hvile. Gjenta til det ikke er mer CO2 (ingen lyd av gass).
La deretter stå i 12-24 timer. Unngå det hvite laget i bunnen når du tømmer fermenteringskaret.
Ingredienser: Kalsiumkarbonat (E170)