En av de edle humlesortene med opprinnelse i Sør-Tyskland. Fin, mild, krydret, urtete og aromatisk floral. Brukes ofte til europeiske og amerikanske lagerøl for smak og aroma, men kan også brukes som bitterhumle.
Alfasyre: 2,5 - 5,0 %
Kan i mange tilfeller erstattes med: Saaz og Spalter