Humlepellets

Humlepellets

Humle er både et konserveringsmiddel og et smaksstoff for ølet ditt.

Husk når du kjøper humle at det er viktig at humlen din har blitt oppbevart riktig og at emballasjen humlen din leveres i er både barriere- tett og beskytter mot UV - lys og oksygen. Disse er begge skadelige for humlens smaksegenskaper.

Når du lagrer humle er det optimalt om du kan lagre den i fryseren under -20 C. Hvis humlen er pakket i nitrogen, er ikke dette nødvendig.

I mange tilfeller kan du erstatte humlen med en lignende humle hvis du ikke finner akkurat den humlen du ønsker. Du finner en erstatningstabell her.