Muntons gold!! Verdens beste ølsett?

Litt dyrere.. mye bedre! Disse ølsettene er for de av dere som setter pris på det enkle med ølsett, men ikke vil gå på akkord med kvaliteten på sluttproduktet. Komplett batch for 23 liter - ikke nødvendig med tilsatt sukker.

Instruksjoner - Muntons Gold:


1. Varm de to glassene i varmt vann i ca. 5 minutter - dette senker viskositeten til maltekstraktet og det blir lettere å helle ut innholdet.

2. åpne boksene (boksåpner kreves) og hell innholdet i et rengjort og desinfisert gjæringskar.

3. Kok opp 3,5 liter vann og hell i gjæringskaret. Rør til maltekstraktet er helt oppløst.

4. Tilsett 16,5 l kaldt vann – rør og la så alt stå til temp. er mellom 18-21°C.

5. åpne gjærpakken, dryss i gjæren og rør rundt. Sett på lokket og plasser gjæringskaret et sted der du har en jevn temperatur mellom 18 -21°C.    

6. La ølet gjære i ca 7 - 10 dager. Hvis du har et hydrometer, skal det nå stå på FG 1014 eller lavere.  

7. Fylle flasken: Tilsett 2 crm sukker per 33 cl flaske (3 crm - 50 cl flaske). Sett på korker og la ølet stå en uke i romtemperatur før du oppbevarer dem kaldt. Vennligst la ølet stå i 3 uker i kjøleskapstemperatur slik at det rekker å klare seg før du heller din første halvliter :)