Tradisjonell serie dobbelt 10 liters ølsett.
Rik og fyldig maltsødme i smaken, men samtidig moderat tørr. Komplekse smaker av malt, alkohol og tørket frukt balansert godt med malten.
ABV ca. 7,8 % IBU: 18-24
Optimal gjæringstemperatur: 20 - 25 ºC
Utbytte: 10 liter
Gjær: Belgisk klostergjær 10 g
Bryggesukker: 500 g dekstrose, kandis eller bryggesukker.
Ingredienser: Flytende maltekstrakt(bygg), tørket gjær
[gjær, emulgator (E491)], humleekstrakt.
For allergener, se ingredienser i fet skrift.